Comidas Típicas

Comidas Rancho Emilio

Cada bocado se prepara con el cariño de una familia que te recibe como en casa, y puede disfrutarse con vista al río, bajo la sombra de los árboles o en una noche de fogata. Porque aquí, comer bien es parte esencial de la estadía.

Mamona a la Llanera

Carne de ternera asada lentamente sobre fogón de leña, al estilo tradicional del Llano. Ideal para grupos de 6 personas o más. Incluye acompañamientos típicos: yuca, plátano, arepa y ensalada. ¡Una celebración al aire libre con sabor auténtico!

La Mamona a la Llanera se prepara bajo pedido anticipado, ideal para grupos. Por favor, comunícate con nosotros al reservar para coordinar disponibilidad, número de personas y detalles del menú.

Platos a la Carta

Desde bandeja paisa y sancocho hasta picadas llaneras y pescado fresco del río, nuestros platos a la carta destacan lo mejor de la cocina colombiana con un toque casero. Ingredientes frescos, porciones generosas y sabores que te hacen sentir en casa.

Almuerzo Ejecutivo

Opción ágil y completa para quienes tienen poco tiempo pero no quieren sacrificar sabor. Incluye sopa, plato fuerte (carne, pollo o pescado), jugo natural y postre del día. Ideal para viajeros, reuniones de trabajo o visitas rápidas al rancho.